本报讯 （记者 范晶） 5月31日，船山区召开食品安全责任保险动员会，这标志着我市在船山区启动的食品安全责任保险试点工作正式实施。

　　据悉，食品生产环节参保对象为各食品生产企业，加工小作坊，酒类（主要是白酒）、糕点（主要生产学生营养餐）、食用油、肉制品等食品生产加工企业；经营环节的参保对象为农宴厨师，各类食堂（含学校食堂、敬老院食堂、企业食堂等），大型超市，大中型餐饮单位，网络食品经营单位等。

　　据了解，5月1日至10月31日为本次试点工作的实施阶段，主要是承保机构做好业务咨询、产品宣传、承保方案推介，，开展保险签约及服务工作，逐步建立完善各项管理制度。