小伙伴们期盼已久的2016年北京车展大幕开启，作为汽车界顶级的盛会，世界各地的汽车厂商和汽车爱好者将前来参展，为京城带来旺盛人气。在看车展的同时，您别忘了“衣食住行”不分家，看车展那叫“饱眼福”，顺便来套正宗北京烤鸭这叫“饱口福”，烤鸭店在京城遍布各处，也造成各家烤鸭店水平良莠不齐，今天饕餮客就为您推荐2016北京车展值得品尝的正宗北京烤鸭——唐瑞隆北京味道&馥天下烤鸭。

眼花缭乱的烤鸭店，我该选哪家？

找合适的餐厅对于有“选择困难症”的同学来说，任务相当艰巨。各大网站美食推荐让人眼花缭乱，似乎每一家都有千百个理由让您必须品尝，仔细一看各家又有各家的缺点，作为吃货我们该如何挑选呢？饕餮客告诉您选择一家正宗的北京烤鸭店，其实并不难，只要把握以下几个原则：看名气、看口碑、看菜品、看自己腰包。

看口碑——北京卫视美食地图鼎力推荐

唐瑞隆北京味道&馥天下烤鸭早已名满京城，在各大美食排行榜中名列前茅，近日更是登陆北京卫视《美食地图》节目，受到吃货们的一致追捧。《美食地图》是北京卫视的一档权威的美食，节目定位“寻找非吃不可的美食，拼贴权威的美食地图！”在寻找中探寻美食背后的人物故事，历史文化，为观众提供最可信任的美味，在民间有着很高的人气。如此有公信力的节目鼎力推荐的餐厅味道一定错不了！

看名气——央视特约嘉宾唐习鹏倾力打造

唐瑞隆北京味道&馥天下烤鸭董事长唐大厨（唐习鹏）可大有来头，他担任央视以及各大卫视美食节目特约嘉宾，参加过央视《回家吃饭》、《养生厨房》、《好好学习吧》等等众多美食节目，广受电视观众的喜爱，现已获“世烹联国际评委、中国烹饪大师、北京烹饪大师、国家高级烹饪技师、国家餐饮业认定师、国家餐饮业一级评委、国家职业技能竞赛裁判员、国家级酒店酒家评审员、中国烹饪协会名厨专业委员会常委，北京工作区主任、全国优秀厨师、全国最受瞩目的青年厨师、中国十大杰出的烹饪艺术家、央视及多家电视台美食节目特邀嘉宾、全国餐饮企业现代管理工作法督导师、第四届全国电视烹饪大赛中央电视台满汉全席年度总决赛总冠军金爵大奖得主、中国饭店协会名厨专业委员会副主席”等各项殊荣。来到他的唐瑞隆北京味道餐厅，您就可以亲身体验唐大厨为您带来的舌尖盛宴！

看招牌菜——价格亲民好评如潮

1：金牌推荐之馥天下烤鸭，做馥天下烤鸭的原料为精选生长期在38-40天、毛重为3千克左右的北京填鸭，这种鸭子一般长到30多天后就不爱吃食，必须通过人工填食让他增肥，每6小时一次，每昼夜填喂4次,直到体重达标方可宰杀。填鸭的特点是鸭体美观大方，肌肉丰满，背宽而长，眼睛大而且凸出，这种鸭子具有填食时间短，育肥快，肥瘦分明，皮下脂肪厚，鲜嫩适度，不酸不腥，是制作烤鸭的首选。

2：金牌推荐之宫廷炭烧鸡，宫廷碳烤鸡由馥天下北京味道创始人央视满汉全席冠军唐习鹏在传统的基础上，改革创新形成独特一派的鸡选用2斤左右上好的三黄鸡，用24中草药和多种调味品加工碳火烤制三小时烤制而成，含脂肪少，胆固醇低，香飘四溢，酥烂醇厚，从皮到骨味道如一，老少皆宜的一道尚品美味佳肴。

3：金牌推荐之法芥虾球，此菜选用上好的大虾肉，，配上法国进口的几种酱汁调制而成的法芥酱炒制而成，是由馥天下北京味道创始人央视满汉全席冠军唐习鹏大师去法国做国际大赛评委时和外国同行交流回国后创新的一道融合菜肴，这道菜味道香浓，色彩艳丽，营养丰富，是目前我店一道非常有特色的菜肴，很多客人食后都大为赞扬，将西餐中做发挥到了极致。此菜是我店一道时尚菜肴。

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