1992年12月，联合国在罗马召开的全球性部长级“营养会议”，通过了“世界营养宣言”和“世界营养行动计划”包括中国在内的159个国家承诺在2000年以前，消除人类的“饥饿”和“营养不良”。于是我国十一个部、委、办、会共同制定了《中国营养改善计划》。

为了这个计划的落实，原卫生部主持了四次中国人群的膳食与营养状况调查，调查结果显示，我国有1.2亿高血压人群、8000万骨质疏松人群、5000万糖尿病患者、6000万肥胖症患者，甚至有两亿的成人超重人群。据统计，在全国有大约6亿人患有慢性病，恶性肿瘤迅速增加，心脑管血病早发多发，甚至中国的儿童，比日本同年龄的还矮了2.28厘米。因为这些营养不良带来的经济损失，我国每一年要损失高达5000亿元。

目前中国人面临着五大营养问题，我们民居膳食结构不合理，我们的老幼孕营养性贫血特别严重，中国人现在都缺乏钙，我们的儿童缺乏ve，儿童营养不良问题依然存在。

2004年10月12日原卫生部副部长王陇德发行了《中国人群的膳食与营养状况调查》一书，并题词“中国人需要一场膳食革命”，且明确指出“控制慢性病已成为我国当前卫生工作的当务之急”。

为了解决慢性病的问题，从整体着手解决全国人民的身体健康问题，国务院制定了《中国食物与营养发展纲要》，(2001—2010年)。在《中国营养改善计划》和《中国食物与营养发展纲要》两个重要文件的指导下及原卫生部有关专家的技术支持下，有针对性的研制了一系列以钙、铁、锌、硒、维生素A等高科技的新产品，决定在全国范围内推广实施“营养自助工程”。旗帜鲜明地指出：给食物补钙加锌，纠正膳食营养结构之缺陷，是解决居民缺钙缺锌的有效方法，这是控制我国居民慢性病的最好方法。

北京金创康科技有限责任公司正式成立于2004年4月8日，2005年4月9日提出“金健康营养自助工程”。公司旗下设金健康营养自助工程推广办公室。

目前启动的项目有金健康万家营养推广站连锁、金健康养生馆连锁、金健康营养餐厅连锁、金健康营养门诊全国协作网和中华大营养学院等项目，并与多家国内外著名权威医药科研机构展开战略合作，旗下拥有金健康网、孝心网等门户网站。同时，公司的决策经营团队具有健康保健领域深厚的技术背景和丰富的市场运营经验。

金健康营养自助工程以弘扬中华养生文化、推动《黄帝内经》天人合一养生思想及治未病的健康理念为己任，研发生产出一系列具有养生效果的营养食品、化妆品及其他相关的生活用品。我们的经营模式：采取传统经营模式，通过经销商开展产品销售和服务 。企业优质的产品及高效的服务在社会上树立起了良好的企业形象，受到社会各界与广大客户的高度赞扬!

金健康营养自助工程是在党和政府的营养国策指导下全面展开的一场膳食革命! 其宗旨是倡导民众从我做起，从家庭做起，带动社区影响社会，通过科学的膳食营养强化，创造健康长寿，实现营养强国的梦想。

金健康营养自助工程研究出来以怀山药为载体的食品，在我们的产品中添加了我们人体必需的矿物质微量元素。我们在当年清晰的提出科学饮食，营养均衡，吃出健康的营养观念，让我们把营养素直接补充到膳食中，一日三餐，随时添加。

山药钙系列微量元素食品主要以怀庆府地道怀山药为原料经过深加工制作而成，主要有山药双歧因子粉、钙强化、钙VC强化、钙VB强化、钙VE强化等共计20余种产品。怀山药为滋补佳品，素有“怀参”之称。据(本草纲目)记载“补虚赢，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，强阴，久服耳目聪明，轻身延年”具有极高的保健价值。且怀山药能较好解决“钙的吸收难”和“壮骨难”两大难题，在促进钙吸收的同时对镁、锌、硒等微量元素的吸收也有较强的促进作用。怀山药营养成分含量是普通山药的10多倍，富含淀粉酶，粘液质糖蛋白，胆碱，维生素C, B，甘露聚糖;还含有谷氨酸，酪氨酸，丙氨酸，脯氨酸等18种氨基酸和铁，钙，锌，磷，锰，钴，铜，镁等十余种微量元素。山药钙系列产品中“怀山药双歧因子粉”为国家发明专利产品，荣获2003年香港国际专利产品博览会金奖，及2005年中国郑州适用技术博览会金奖和河南省高新技术产品证书。

为了使热爱健康事业的同仁掌握一技之长，为大众提供更为优质的服务，2009年开始，公司相继开设有营养师、骨诊、腹推培训班，并为应对我国当下人口迅速老龄化问题提出了养老计划。

经过了十几年的不懈努力，公司以中华文化最大的奥秘“伍福文化”(长寿、富贵、康宁、好德、善终)为核心，“大营养观”为养生理念(即成分营养、性味营养、经络营养、时空营养、模能营养)，“伍福临门”为目标，凝人心、聚人气、生能量、拓市场。2013年，公司与陈氏第十九世太极拳掌门、国际太极拳大师陈小旺先生签署合作协议，被授权独家推广“九式太极拳”，此后提出“食金健康山药钙，习陈小旺九太极”养生口号，不断提升和完善这种控制力，由内到外强健国民体魄。

金健康营养自助工程，沿着汗水侵染的足迹，伴着时代奋进的脚步，在董事长宋自福旗帜的引领下，秉承“融太极智慧，修伍福人生”的崇高精神理念，金健康营养自助工程从2004年开始推广以来，一路稳步前行，开创了良好的美好前景，纵观全局，高屋建瓴，在这个促和谐、求发展的大环境下，我们把“共修伍福健康产业链”做为工程未来发展的核心文化，人心所向，众望所归。