拥抱大健康时代践行“爱与责任”
3997 2017-11-29
(原标题:研发健康养生水果茶片 闺蜜俩一年净赚40万)
张雯(左)刘佳在探讨产品包装
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“安稳的日子让人懒散,活着就要不断挑战自己”,承担原料采买、切割、加工、包装、销售等工作于一身的“女汉子”张雯、刘佳,用了一年多时间,研发出健康养生水果茶片并推广销售到了上海、北京等十几个城市。
为掌握生产技术
两人半年飞了6趟韩国
张雯、刘佳1984年出生于咸阳,是一起长大的闺蜜,19岁高中毕业后步入社会,爱美的两人迷上了美甲、美容,几年里在同行中渐露头角,拥有四家美甲店以及一家集美容、修身于一体的美业店。本可以稳稳当当享受生活了,“安稳的日子让人懒散,总想找份有挑战性的项目来做。”张雯说。
3岁的儿子总不喝白开水,只喝果汁饮料,让张雯很头疼。一日,儿子把正吃的桃子掉进了水杯,张雯将泡着半块桃子的水喂给儿子喝,儿子居然喝得很乖,惊奇中,张雯试着喝了几口,水里淡淡的桃味让她找到了灵感。随后几天都用不同的水果泡水给儿子喝,儿子喝得很痛快。张雯心一动,为什么不能生产一种无任何添加剂和额外加糖精的“纯果汁”呢?刘佳积极响应:“做自己的产品,就是生养自己的孩子,有劲!
最初计划将新鲜水果切割成块装袋密封,可保质期太短,用传统水果干又会导致营养流失严重。在朋友圈诉说烦恼后,有位南方朋友说有种以人体体温36.5 方式烘焙出来的食品不会破坏食物营养成分,色泽也不会变化。于是,两人立马飞到深圳,经考察符合心意,了解到该机器产于韩国,两人又飞往韩国,“为掌握技术,半年时间我们俩飞了6趟韩国”。
一天切一千多个水果
欣喜之余开始担心销路
为了买到硬度、新鲜度最合适,且价钱又最便宜的水果,张雯和刘佳凌晨4点驱车赶往西安水果批发市场。
搬回水果,立即一人一把刀开始切片。3毫米均匀切割,让从小到大很少做饭的两位娇娇女尝尽苦头,厚了、斜了、切到手了……好几次两人看着流血的手指发狠说不干了,可是火发完了却又提起刀,刘佳说:“一天切一千多个水果,手磨出泡,切坏的就吃,后来一看到水果就反胃。”烘焙的环节更是令人提心吊胆,15个小时的烘焙期不能有任何干扰,“好几次快要熟了却突然停电,一炉果片就废了,那个沮丧加心疼呀”。
半年时间,刘佳瘦了十几斤,可当看到泡水里十分钟后便恢复原形的色泽如鲜的果片时两人又笑又跳。发动身边亲友试喝提意见,请教营养师,将不同水果合理搭配,比如青橙偏酸就配两片甜橙,又去云南鲜花基地订购鲜花,配出花果搭档。接下来又连忙设计包装。风格、材料,形状,又是一番艰难的摸索,定好的方案做出来了,因材质原因,效果不理想,全部扔了当垃圾,重新设计、订料。
“梦做着做着就会成真,以前不懂营养学、美学,现在都成半个行家了。”张雯笑说,欣喜之余更是压力重重:耗去近40万积蓄,销路究竟如何?
没钱投放广告,就靠之前做美业建立的客户群做线上销售,还在京东上开了网店,谁知投放后订单纷飞,要求做代理商的就有几十人,一年多时间,产品销往上海、北京等十几个城市,40万本钱基本填平了。“500平米的厂子有了,目前正在建体验店,线上线下同时铺开,争取每个城市有一家代理商。”
一路走来,少不了家人心疼的责怪——“放着好日子不过,偏要 作 , 作 后悔了吧?”
“不后悔,半途而废不是我们的性格”! 李蓉 文/图
(原标题:研发健康养生水果茶片 闺蜜俩一年净赚40万)