■岭南漫话

　　唐一谈

　　作为产业融合性强、拉动消费作用明显的绿色产业，发展旅游业成为许多地方转方式调结构的战略选择。

　　当前，各地大量旅游项目的一拥而上，，导致旅游项目同质化，容易给游客带来审美疲劳。纵观那些失败的旅游项目和旅游景点，特色化和个性化不足是一个通病。

　　以乡村休闲旅游发展为例，开几家农家乐提供农家菜是最原始的形态，应该挖掘本地农村和农业的独特之处，发展特色化种植，并以此为依托发展乡村休闲旅游项目。容县围绕本地特产沙田柚，打造了一系列休闲旅游基地和农庄，每年还举行“柚花节”和“柚子节”，为游客提供了独特的农业休闲旅游项目。

　　除了旅游规划上的特色化，住行游玩餐饮等日常旅游服务也要尽量特色化，让游客有不一样的体验。容县在城市建设上打造了与真武阁风格统一的仿古街，在餐饮上打造了红菇汤、柚子酿、铁皮石斛系列养生菜等本地特色菜品牌，吸引了众多游客。