随着中国电商产业继续向纵深发展，线下生鲜市场，成为近两年电商巨头们新的战场。这一方面是出于流量争夺的焦虑，另一方面也是因为线下生鲜市场确实存在需要被互联网升级和颠覆的巨大需求。阿里重金打造的“盒马鲜生”，京东的“钱大妈”，美团的“掌鱼”等，都在进一步压缩传统企业的生存空间。

面对电商巨头们的强势进攻，传统生鲜企业该如何应对？沃尔玛、永辉、华联等传统商超，选择主动拥抱拥抱新零售。而一些上游的生产商，则选择用网络营销思维，直接去打动消费者。比如广东人的最爱——清远鸡的生产商，广东天农食品有限公司。

全新玩法，一只鸡抢了双十一的镜

每年的双十一，几乎成了全国各阶层消费者的一次购物盛宴。在双十一电商巨头们不断刷新销售新高的背后，线下的传统企业却不得不承受巨大截流效应。挑战也同样带来机遇。为了利用好双十一这个天然的热点，广东天农在11月初就开始了网络营销部署。

热门美食短视频节目《吃货请闭眼》、《网红吃了吗》植入，微博段子的传播，让天农清远鸡在双十一之前已经收获了巨大的曝光量；而在双十一当天，借助促销海报的微信群推广、相关话题的炒作、微博各领域大V的倾力推荐，天农清远鸡一举成为当天当之无愧的热门关键词。

天农清远鸡作为热门关键词也同样出现在淘宝、京东这些双十一的主角电商平台。从后台数据来看，双十一当天，在天猫平台，天农清远鸡15分钟就售出破3万只，17分钟全店销售破百万，御品清远鸡26分钟销售破百万。在生鲜类产品实时排行榜上，生鲜大类排到第13名，生鲜肉类排名第五，禽肉蛋类排名第一，订单数是第二名的10倍，同比去年双十一爆增1000倍。

拥抱新零售，换种思维才是解药

喜人的销售数据，只是这次网络营销直接效果的一部分。更重要的效果是，消费者的良好反馈。

广东天农食品有限公司负责人告诉记者：“以前天农清远鸡走的是传统渠道，没有机会与消费者进行面对面的接触。消费者的反馈和心声我们也无法直接感受的。这一次双双十一的网络营销尝试，与其说是把我们的销售拉上了一个新台阶，倒不如说是把我们的思维也进行了一次升级换代。在整个传播过程中，我们很直观地感受到，这其实是我们与目标消费者直接面对面的交流。我们采用的这些当下流行的，迎合目标消费群体喜好的传播方式，也确实获得他们的好感。品牌知名度和美誉度的提升之快，超越了以往好几年的积累。”

从活动中收集的反馈数据来看，很多微博、微信的用户通过这些热门的，互联网营销方式认识了天农清远鸡。广东天农食品有限公司作为一个“土得掉渣”的传统企业，采用这样新奇的方式来参与双十一，也让互联网人群颇感意外和好玩。在食品安全让人揪心的当下，很多人表示愿意尝试并关注这样的品牌企业。

在今天这个注意力日益稀缺的时代，酒香也怕巷子深。对于在电商巨头夹击下的传统企业，拥有好的产品是根本，但还远远不够。必须与时俱进，不断升级思维系统，精准把握消费者的需求脉搏，始终与目标消费群站在一起，想其所想投其所好，不断放大自己的优势，这才是“新零售”革命中传统生鲜企业的唯一生路。