11月19日，由中国酒业协会主办的“2017上海国际酒交会”在上海国家会展中心隆重启幕。作为国内健康养生白酒的标杆企业，泸州老窖养生酒业受邀参展。在公司领导的高度重视下，为了能够全方位展示泸州老窖健康养生白酒三大品系研发成果，泸州老窖股份有限公司总工程师沈才洪亲自携功能型健康养生白酒代表泸州老窖滋补大曲、草本花果类健康养生白酒代表茗酿，道地食原材类健康养生白酒代表绿豆大曲、荞酒、天之圣液五大产品亮相上海，备受瞩目。

本次酒交会目的在于进一步加强我国名酒的品牌国际化。专家指出，伴随消费不断升级，人们的物质需求和精神需求都在发生变化。目前人们对于优质酒的需求逐渐突出，健康、理性的消费方式已经成为主流，然而不断快速升级的消费需求和高端优质酒类产品产能、供应不足的矛盾仍然严峻。泸州老窖养生酒业此次参展，再一次证明了泸州老窖健康养生白酒引领中国白酒国际化、健康化发展。

早在2013年，泸州老窖就对中国白酒健康化、国际化发展趋势做出了预判，按照泸州老窖股份有限公司董事长刘淼、总经理林锋的做大、做专、做强战略设想，成立养生酒公司，全力进军大健康产业。泸州老窖健康养生白酒由中国酿酒大师、泸州老窖股份有限公司总工程师沈才洪领衔国字号研发团队酿造，采用高科技萃取工艺充分获取道地食原材中的有益成分，经过成千上百次的实验，完美溶于泸州老窖优质基酒中，口感更为舒适，符合当下健康化的消费需求。

据悉，按照“既好喝又养生”的产品价值理念，泸州老窖滋补大曲精选长白山优质人参等四味道地原材，使用现代生物提取技术获取健康因子，酒液清亮微黄，入口人参味，回甘老窖香;而以专属工艺精制、萃取天然草本植物活性健康因子，溶于泸州老窖优质基酒中的新品系茗酿被专家和市场一致看好;荞酒则精选大凉山高寒山区苦荞为原料，以泸州老窖纯粮大曲酒为基酒，由泸州老窖总工程师领衔的国字号研发团队创新研发而成，荞香优雅，窖香浓郁，好喝又健康;源自于泸州老窖清代酒坊的绿豆大曲配方，经适度改良后，利用高科技萃取技术最大限度提取绿豆中有益成分，融入优质纯粮食白酒中，酒体颜色淡黄微绿，清洌透明，口感甘润平怡，饮后不上火;天之圣液以高原青稞、长白山人参、宁夏枸杞、雅鲁藏布江两岸玛咖入酒，通过专属萃取工艺，保留了玛咖稀、玛咖酰胺、人参皂甙、花青素等多种有效成分，并与泸州老窖纯粮大曲科学配比，口感绵甜净爽，醇厚而不失细腻，清冽非常。

展会首日上午，四川省泸州市人民政府副市长陈日、中国酒业协会副理事长王琦、泸州老窖股份有限公司总经理林锋等相关领导，亲临泸州老窖股份有限公司及泸州老窖养生酒业展位，进行了视察指导。泸州老窖滋补大曲、茗酿、绿豆大曲、荞酒、天之圣液五款产品作为中国健康养生白酒的优秀代表，获得到场领导及嘉宾的一致好评，他们一致希望泸州老窖养生酒业继续通过科技创新研发出更多健康养生白酒产品，满足当今社会不断上升的消费需求，进一步在中国健康养生白酒领域开拓出新天地，并希望老窖养生酒业能够把握大健康趋势，抓住机遇大步迈进，成为健康养生白酒行业中的领跑者。

在世界十大名酒产区颁奖盛典上，国内、国际著名专家通过产区概念、历史文化、工艺特征等多维度解读什么才是真正的世界名酒，并前所未有地指出未来世界名酒的表达方式，最终评选出“世界十大烈酒产区”，泸州、遵义、宜宾、宿迁、吕梁、毫州作为国内产区代表入选，泸州老窖股份有限公司总经理林锋上台接受颁奖，由此也向世界表明了泸州老窖健康养生白酒不可复制的产地优势。

业内专家认为，在中国已经成为世界最大的酒类生产和消费大国，在其烈酒消费世界第一的背景下，泸州老窖养生酒顺势而为，通过高科技与传统酿造工艺的结合推动中国白酒健康化发展，大胆在白酒行业中挖掘新的潜力市场，将健康养生白酒作为大力发展的目标。伴随大健康时代的来临，全民健康被越来越重视，泸州老窖养生酒也必将在白酒行业开辟出更广阔的天地。