5月13日，一场关乎青少年健康成长的活动--全国青少年食品安全宣传教育专项活动在首都师范大学正式启动。此项活动由中国青少年发展服务中心、全国青少年健康与安全工作委员会主办。百胜中国作为此次活动唯一协办企业，将全面配合并支持活动承办方食安在线网等相关单位，紧密围绕“守护食品安全，促进健康成长”的活动主题，积极推进实施食品安全战略，切实践行企业社会责任。

　　据了解，全国青少年食品安全宣传教育专项活动是全国青少年健康与安全“进校园、进社区”百千万工程重要内容之一，活动旨在通过创建青少年食品安全教育体验基地，开展形式多样的食品安全知识宣教活动，引导广大青少年积极参与实施食品安全战略，全面提升青少年及家长的食品安全意识，未来几年活动将持续开展，走进全国百座城市，开展千场活动，为更多的青少年及家长服务。

　　企业作为社会公民，应为食品安全宣教工作发挥重要的社会力量。爱心企业代表百胜中国公共事务部副总裁王立志在接受媒体采访时表示，百胜中国一直把食品安全放在一切工作的首位，全力打造高标准的食品安全管理体系，致力于为消费者提供美味、安全和健康的食品。多年来通过资助“肯德基餐饮健康基金”等公益项目开展相关研究，发布《中国百胜食品安全政策白皮书》，举办“青少年三对三篮球赛”、“肯德基青春健身操”等活动，不断推动“膳食多样化，，吃动两平衡”的健康理念，并得到社会高度认可及广泛好评。

　　青少年食品安全宣教活动如何高效推进，与广大青少年产生有机互动，让更多青少年从种受益?对此，王立志女士表示：“希望我们的餐厅和养殖基地能成为青少年食品教育体验基地，通过亲眼目睹白羽鸡生长过程，汉堡的制做过程等，用实践体验来破除误区和盲区，增长食品安全知识。”

　　活动承办方食安在线网总编辑刘红兵对此也表示：“为加强活动互动性，引导学生积极参与，还将面向广大青少年开展“我为食品安全宣传代言”的征选活动，号召更多的学生通过关注“青少年时代”微信公众号报名参与。

　　食品安全的科普需要理性和科学的结合，也需要社会大众的共同努力。“过往一些引起广泛关注的所谓‘食品安全’事件，不少其实都是由于信息不对称所造成的误读。这些误读给消费者和企业带来困扰，也给社会造成不必要的浪费。”王立志女士称：“食品安全科普任重道远，唯有社会各界合力共治，才能形成崇尚理性与科学的良好社会氛围。”此外，王立志女士还表示，青少年是祖国的未来，因此对青少年的科普意义尤其重要。

　　据了解，此项活动是全国青少年健康与安全“进校园、进社区”百千万工程系列内容之一，随后，将走进全国百座城市，开展千场活动，为更多的青少年及家长服务。另据了解，此次公益活动吸引了首农集团、恒大集团、益海嘉里集团、北京二商集团、农夫山泉、养乐多等二十余家品牌食品企业的关注，并纷纷派代表出席活动，同时当天有50余家主流媒体记者出席参与现场报道。