记者调查:西安市场以假乱真的冒牌油
1542 2018-02-27
旅游民宿是指利用当地闲置资源,民宿主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。数据显示,截至2016年,全国大陆客栈民宿数量达到53452家,相比2014年涨幅达到70%以上。游特色景点,住个性民宿,成为越来越人出游的"标配"。10月1日,国家旅游局发布《旅游民宿基本要求与评价》正式实施,民宿国标落地,会给刚起步的上海民宿产生怎样的影响 ?来看记者的调查。
民宿虽然发展迅速,但自诞生之日起它便一直处在灰色地带,缺少界定标准,也难以纳入监管范围。许多冠以"民宿"的旅游住宿项目,普遍存在经营执照不齐全、管理及服务设施不完善、配套设施不足等情况。为了规范促进民宿发展,国家旅游局公布了《旅游民宿基本要求与评价》行业标准,于10月1日起正式实施。在上海,随着迪士尼项目的火爆和农村、海滨等旅游资源的挖潜,民宿在这两年也是蓬勃发展,那么这次民宿国标的落地会对上海的民宿产生怎样的影响?
白墙黛瓦,小桥流水。距离上海迪士尼乐园仅3公里之遥的界龙村,这家民宿现在几乎天天满房。
这家的民宿负责人沈静告诉记者,我们这里最多的客人就是迪士尼(游玩)的客人,基本上是满房,房间总数是14间,这几天也很忙,因为客人比较多。 黄瓜、丝瓜都有的,这一阵还种了扁豆,客人也很喜欢。
去年6月,浦东率先出台了《关于促进特色民宿业发展的试行意见》,民宿行业在上海算是有了许可证。作为浦东新区首批拿到“准生证”的特色民宿试点项目之一,这家民宿的营业执照上,注册地址突破性地加上了民宿所在宅基地的地址,此外还顺利拿到了食品、卫生以及特种行业许可证。因为拿到许可证的"上海标准"并不低,民宿国标的落地对于这些正规军而言,几乎没有影响。
民宿(上海)旅游文化发展有限公司品牌运营部总经理曹嫣告诉记者, 在国标出台以后,我觉得对相关的民宿行业进行了一个重新的洗牌,我觉得是非常好的。 尤其是在消防和技防这方面,对民宿做了新的要求,对旅客对消费者而言是非常好的。对我们民宿行业的规范也好,良性竞争也好提供了一个非常好的基础的环境。
另一方面,与宾馆有星级之分一样,此次民宿国标中提出了“金宿”“银宿”的标准,这让想要打造高端精品民宿的从业人员很是兴奋。
馨庐民宿负责人刘国祥表示,它给民宿划分了一个等级,像我们这种做精品民宿的,我们之前如果混在一起,客人要找民宿,在全中国可能是要几十万家当中去选, 我们希望它更细化,2个等级我还是认为比较粗。要么就是最好,要么就差。
秋雨淅淅沥沥,青砖、黑瓦、马头墙,打伞走入这江南民居的小巷,仿佛进入了戴望舒的《雨巷》。
金山嘴渔村,枕着杭州湾,这里被称为上海最后一个渔村,经过几年的旅游开发,民宿从2013年的2家7间客房,到如今已经有14家近200间客房。
这家民宿主打"竹"文化,老板笑称与这次《标准》中强调绿色环保和传统文化不谋而合。
根据民宿老板胡小明透露, 一个行业如果没有标准的话是走不远的,因为不可管控, 有标准是一件好事情,有标准了就像是一个路灯一样的,我们会朝着光线走,没有标准,我们靠自己摸索,两眼一抹黑。
事实上,此次民宿国标还强调“民宿主人参与接待”,而非以家庭副业的方式来经营,这与行业内平常理解的概念应该说有一定的区别。
而民宿老板王晓琴告诉记者,客人有家的感觉,他们来,是我亲自在接待。 我们对任何人都是很热情的,一视同仁,又任何需求我们第一时间满足。有点问题,我们第一时间去处理,这不一样的。
对于国标的出台,不少爱住民宿的游客认为,标准是底线,但希望能够有不同的风格,不同的体验。
有游客说, 国家出了这个民宿标准真的很好,宾馆住得太多了,民宿还是不错的。
也有游客认为, 会考虑它的一些安全情况,卫生情况。我觉得在有标准的情况下,进行一些个性化的尝试。
事实上,金山区2017年年初就开始针对区内的民宿进行调研,拟定了《金山区促进民宿业发展的意见》,本月就将发布,各项要求相较国标更为细化,且为金山特色的“民宿”量身定制。
金山区旅游局副局长周仁辉接受采访时表示, 这个标准出台以后,对全国的民宿发展都是一个利好的消息,我们在这个标准没有出台之前,各个省市的民宿发展是良莠不齐,与原先的农家乐相比,不单单是住农家房,尝农家菜,这个追求,住民宿还会体验一份情怀。我们这个标准,是结合金山的实际,在操作层面上比国家标准更细一些。
首个涉及民宿的国家行业标准《旅游民宿基本要求与评价》正式实施,其中不少内容受到关注,比如要求单幢建筑客房数不超过14间、强调"民宿主人参与接待"。在卫生服务方面,标准对于民宿做出了严格而细致的规定,甚至不亚于对于酒店的要求。标准要求客房床单、被套、枕套、毛巾等应做到每客必换,公用物品应一客一消毒,客房卫生间应有防潮通风措施,每天全面清理一次。这些标准对于每一个选择住民宿的消费者而言也是最基础的要求,也希望随着国标的落地,民宿的发展不仅讲情怀,更要有标准。