【记者调查】紧邻的鄂湘两地，均盛产高品质蜜橘，观念之别，最终导致价格相差一倍以上——

卷桥蜜橘的“甜”与“酸”

足以和石门蜜橘相媲美的卷桥蜜橘。

“可惜了！可惜了！”11月6日，公安县章庄铺镇华天果业专业合作社，刚刚从湖南石门县“探价”回来的理事长刘孝平连声感叹，“今年价格又差了至少一倍。”

章庄铺与石门县，两地直线距离仅五六十公里，因气候、地貌等独特条件，都盛产高品质蜜橘。出人预料的是，近年来两地柑橘“地头价”拉大到了一倍以上。章庄铺的卷桥蜜橘每公斤一元左右，石门蜜橘则在2元以上。深入两地探访，湖北日报全媒记者发现，巨大差价的根源，在于一个观念之别。

外省果商在章庄铺大量采购物美价廉的卷桥蜜橘。

卷桥蜜橘：甜蜜中的尴尬

章庄铺卷桥水库周边，漫山遍野长满了柑橘树，黄灿灿的蜜橘压弯了枝头。这里是正宗的卷桥蜜橘出产地。

在紫金村2组，湖北日报全媒记者跟随老农刘经万爬上一片小坡地，站在坡顶，他家10亩橘林尽收眼底。刘经万随手摘下一个橘子请记者品尝。卷桥蜜橘果然名不虚传，鲜嫩多汁，甘甜可口。

刘经万介绍，他家橘园海拔在60米到100米之间，都是30度左右的丘岗地，这是橘树最喜欢的地形。没有坡度容易积水，湿度太大，坡陡了水分又容易流失。独特的地形地貌，加上肥沃的黄黏土、较大的昼夜温差，造就了卷桥蜜橘的优良品质。

不远处的卷桥果业市场，山东菏泽果商李忠喜正忙着指挥装车，“我每天装一车货，2万公斤左右，这里橘子便宜，糖分足口感好，在菏泽十分畅销。”近一个月来，李忠喜已收货50多万公斤。

北京果商陈世云说，到章庄铺收货主要是因为物美价廉，一车货拉到北京，成本仅相当于在湖南石门的收购价。

卷桥蜜橘年年俏销，全国各地客商云集，卖的比石门还好，但尴尬的是，热热闹闹下来，橘农挣不了多少钱。刘经万算账，今年是丰收年，一亩地最多5000公斤产量，10亩地毛收入也就五六万元。

高品质的卷桥蜜橘。

不比不知道 一比酸溜溜

问题出在哪？果商李忠喜道出实情，在章庄铺收购的是“统果”，不分大小青黄一起走，在石门收购的是“标果”，尺寸统一，色泽一致。

卖“统果”的直接影响有两个方面，一是果子大小不一、颜色不一，没有卖相，上不了台面；二是果子不可能全部一起成熟，有甜有酸，品质难以保证，影响了口碑。

刘经万的橘园，今年仍坚持“包园”销售，谈好了全部摘完，一个不留，谈不好一个都不卖。他说，村里大大小小的种植户，多是这个做法。

驱车往西南方向，不到一小时车程，就到了“中国柑橘之乡”湖南石门县。在该县最大的柑橘集散地——皂市柑橘大市场，橘农张丕欣用三轮车拉来一车橘子，颜色全是金黄色，大小几乎一模一样。“这些橘子全是70标准（直径7厘米），今天卖2.2元一公斤。”

在秀坪镇柑橘交易市场，老农晏汝学刚卖完橘子，他介绍，外地客商要什么样的果，村里会用大喇叭喊话，大家就按规格摘了拉过来。一季柑橘，前后要采摘近20个批次。

当地庞发柑橘专业合作社理事长刘凡松介绍，石门蜜橘也走过很多弯路，不讲规矩、抢早、卖“统果”，多年磕磕碰碰后，随着合作社的壮大和企业的进入，柑橘产业的专业化、精细化程度不断提升，最终才得以名扬全国。

来自无锡的果商陈军说，价格不是关键，关键是要有好果、标准果，对优质的石门蜜橘，可以出价到3元钱一公斤。收回去后，统一打标做成精品果，能卖到七八元钱一公斤。

谈起卷桥蜜橘，陈军表示，曾经去那边拉过货，只能一园子一园子地收，他甚至想出高价收标准果，可拿着钱就是收不上货。价格确实便宜，品质也高，但都是“统果”，只能当大路货卖，赚不了多少钱。

由于售价较高，近年来，石门当地大量村民通过种橘子发家致富，很多农户年收入在15万以上。

刘经万家的橘园。

观念差异表象背后的竞争博弈

卷桥蜜橘好果子“五折”卖的现象，已引起公安县相关部门的高度重视。该县葡萄和柑橘产业发展办公室主任张孝桂就此做了深入调研，她介绍，观念问题是个源头，橘农规范生产意识不强，缺乏匠心精神，各家各户分散经营，有标不依现象普遍存在。背后有现实原因，当地农民年龄偏大，劳动力短缺，不太愿意劳力费心。

由于“统果”卖不了好价钱，农户就不那么投入，田间管理、品种改良、土壤改善都缺乏动力，进而导致品质难提升，陷入恶性循环。

省社科院农村经济研究所副所长彭玮认为，卷桥蜜橘的遭遇很有启示意义，表象上是观念冲突，深层则是现代精细化、品牌化农业对传统粗放式生产的竞争和挤压。对章庄铺来说，既是发展难关，更是难得机遇。

“奋力一搏，向上跨过这道坎，将塑造出知名品牌。”彭玮说，公安葡萄就是一个非常成功的案例，通过精细化分类，品种改良，品牌大幅溢价，好葡萄卖到200多元一公斤，种葡萄成了赚大钱的“甜蜜事业”。还有潜江的小龙虾，洪湖的螃蟹等，都跨过了这道坎。如果跨不过去，就会长期待在最低端。比较效益低下，农业生产逐渐沦为鸡肋般的“兼职”。比如罗田一些乡村的板栗，山坡上长满了果子，很多村民都不愿意去摘，因为卖板栗的钱还不够人力成本。

彭玮指出，这个“迈坎”过程，依靠分散的小农户难以完成，需要政府和企业力量的推动。“该出手时就出手，先丢进几条‘鲶鱼’。我们借鉴葡萄产业发展经验，引入大企业，提升柑橘产业的组织化、专业化、精细化程度。”张孝桂介绍，目前鑫盛农贸等公司已进入章庄铺，正打造大规模标准化橘园。企业先示范，让农户看到“甜头”，进而争尝“甜头”。

文/图 湖北日报全媒记者 张磊