说到冬天最受欢迎的水果，橘子肯定榜上有名。橙黄色的外皮，酸甜多汁的口感，让人忍不住多吃几个。但是，你只知道橘子好吃，却可能不知道，吃橘子也有禁忌。

　　一个橘子五味“药”

　　橘皮：清新口气

　　新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。不过新鲜的橘皮一定要清洗干净，可以在清水中浸泡24小时，去掉表面杀虫剂等残留物。

　　橘络：保护血管

　　橘子里白色网状的丝络，叫橘络，因为其中含有一种名为芦丁的营养素，所以有苦味。这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度，有助于减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。

　　橘核：缓解痛经

　　橘核有理气、温胃、止痛的作用，既能驱寒，又能止痛，因此有助女性缓解痛经。

　　橘肉：生津止渴

　　橘肉含水量高，能生津止渴。橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化、抗过敏成分。

　　陈皮：有助消化

　　陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好。陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃，功效健脾开胃，主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥，或者用来炖汤。

　　吃橘子要注意这三点

　　服药时忌食橘子

　　橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。

　　当心皮肤变黄

　　橘子含有丰富的胡萝卜素，如果一次吃得过量，或者短期内摄入太多，血液中高浓度的胡萝卜素就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位，出现黄皮肤。黄色通常会出现在手心、脚底、脸上，这种症状被称为“胡萝卜素血症”。不过不用担心，只要停止食用橘子，过一两周颜色就能渐渐淡去，对身体健康是没有影响的。

　　吃太多易上火

　　橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。凌志

(责任编辑：张爽)

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